Елегантен плодов чийзкейк


Необходими продукти

200 г бисквити с масло
125 г краве масло
650 г крем сирене
120 г подсладено кондензирано мляко
10 г бурбонска ванилова захар
2–3 портокала

  Начин на приготвяне:

Бисквитите се смилат и се смесват с разтопеното масло. 

Крем сиренето се разбърква с кондензираното мляко, ваниловата захарта и настърганата кора на 1 портокал. 

В дупките на тава за мъфини се поставят хартиени формички за мъфини. Портокалите се режат на шайби и с ринг се изрязват по-малки кръгове, които се поставят в дупките. Крем сиренето се разбърква с няколко лъжици портокалов сок, изстискан от парчетата портокали. Кремът се разпределя във формите върху портокалите, като не се пълнят догоре. 

Поръсват се смлените бисквити и внимателно се заравнява. 

Десертът се прибира във фризер да стегне. Изважда се 15 минути преди сервиране. Поднася се обърнат.